2024年7月15日放送の五時に夢中で夏野菜たっぷりタコライス定食のレシピについて紹介されました！
暑い夏にぴったりの「夏野菜たっぷりタコライス定食」をご紹介します！
新鮮な夏野菜をたっぷり使ったこのタコライスは、栄養満点で見た目も鮮やか！！
忙しい日でも簡単に作れるレシピなので、料理初心者の方にもおすすめです。
この記事では、そんな「夏野菜たっぷりタコライス定食」の作り方を詳しく説明しながら、その魅力やコツもお伝えします。
あなたの食卓に彩りを添える一品を、ぜひお試しください。
夏野菜たっぷりタコライス定食のレシピ
夏野菜たっぷりタコライスの作り方
材料 １人分
牛豚合い挽き肉：100g
レタス：2枚
オクラ：3本
玉ねぎ：1/8個
チリパウダー：適量
ケチャップ：大1
ソース：小2
塩こしょう：適量
サラダ油：適量
サルサソース
カットトマト缶：1/8缶
玉ねぎ：1/8個
ピーマン：1/2個
レモン汁：小1
タバスコ：お好み
ご飯：150g
ピザ用チーズ：20g
トルティーヤチップス：お好み
作り方
1）下ごしらえとしてレタス（1cm幅の細切り）・オクラ（斜め半分）・玉ねぎ（みじん切り）・ピーマン（みじん切り）をカットします。
サルサソース
2）トマト缶・玉ねぎ・ピーマン・レモン汁・タバスコをボウルに入れよく和えたらサルサソースの完成です。
タコミート
3）サラダ油をひいたフライパンに牛豚合い挽き肉を入れ炒めます。
4）肉の色が変わったら玉ねぎ・ケチャップ・ソース・チリパウダー・塩こしょうを入れよく混ぜます。
5）汁気がなくなったら火を止めてタコミートの完成です。
6）器にご飯→レタス→タコミート→オクラ→ピザ用チーズの順に盛り付け、
トルティーヤチップスを砕いてのせサルサソースをかけたら完成です。
枝豆とコーンのたまごスープの作り方
材料 １人分
枝豆：20g
ゆでとうもろこし：1/8本
卵：1個
お湯：1カップ
鶏ガラスープの素：小1/2
塩：小1/4
作り方
1）枝豆は茹でてさやから取り出し ボウルに卵を割ほぐします。
2）鍋に分量のお湯を入れて火をかけ沸騰したら鶏ガラスープの素・塩・枝豆・コーン缶・溶き卵を加えます。
3）ひと煮立ちしたら火を止めて完成です。
夏野菜たっぷりタコライス定食レシピの記事まとめ
夏野菜たっぷりタコライス定食の魅力は、簡単で作りやすいだけでなく、その豊かな風味と食感にあります。
一口食べるたびに、夏野菜の新鮮さとタコミートのスパイシーな味わいが口いっぱいに広がります。
レタスのシャキシャキ感、オクラのほのかな苦味、そしてピーマンのさわやかな香りが絶妙なハーモニーを奏でます。
さらに、このレシピは見た目にも華やかで、トルティーヤチップスのパリパリとした食感がアクセントになっています。
サルサソースのピリッとした酸味が全体を引き締め、食欲をそそります。
枝豆とコーンのたまごスープは、タコライスと相性抜群！！
枝豆のほくほく感とコーンの甘みが卵の優しい味わいと溶け合い、ほっとする一杯です。
この定食は、材料をそろえるのも簡単で、調理も手早くできます。
忙しい日でもサッと作れて、家族みんなが笑顔になること間違いなし。ぜひ、この夏、あなたの食卓に夏野菜たっぷりタコライス定食を取り入れてみてください。
楽しく作れて、美味しく食べられること請け合いです！
