2024年8月8日放送のきょうの料理で緑のスムージーの作り方について紹介されました！
教えてくれたのはフランス料理店オーナーシェフ谷昇＆パラアスリート真海さんです！！
皆さんが健康的な飲み物をお探しの際にぴったりな「緑のスムージー」のレシピを、『きょうの料理』で紹介された方法でご提供します。
このスムージーは、フランス料理店オーナーシェフの谷昇さんとパラアスリートの真海さんによって披露され、栄養満点の緑色の野菜とフルーツを使用しています。
サラダほうれん草、オレンジ、りんご、キウイ、バナナ、そしてレモンを組み合わせたこのレシピは、ビタミンとミネラルが豊富で、一日の始まりに活力を与えてくれます。
また、プレーンヨーグルトとりんごジュース、オリーブ油を加えることで、さらに滑らかでクリーミーな飲み物に仕上がります。
ここでは、その簡単で美味しい「緑のスムージー」の作り方を詳しく解説しますので、健康を意識する方々にとって、毎日の食生活に役立てることができるでしょう。
緑のスムージーのレシピ
緑のスムージーの材料 2人分
サラダほうれん草 70ｇ ※小松菜やケールなどお好みの青菜でもいいです。
オレンジ 1/2個（150ｇ）
りんご 1/2個（120ｇ）
キウイ 1個 （70ｇ）
バナナ 1/2本（40ｇ）
レモン 1/4～1/2個（30～50ｇ) ※一口大に切って種を除き冷凍したものを使用。冷凍した食品が使えない時はレモン汁1/2でもいいです。
材料A
プレーンヨーグルト（無糖）大さじ４
りんごジュース（果汁100％のもの）カップ1/4～1/2
オリーブ油 小さじ１～２
緑のスムージーの作り方
step
1
ほうれん草は、長さを２～３等分に切ります。
オレンジは、皮をむき、房を分けます。
りんごは、よく洗って芯を除き、皮ごと２～３等分に切ります。
キウイ、バナナは皮をむき半分に切ります。
step
2
ミキサーにレモンと１を入れて、材料Ａを加えます。
ミキサーをかくはんします。
時々、ゴムベラで上下を混ぜ、水分が足りなければリンゴジュースやオリーブ油を適宜加えます。
良く混ざれば完成です！！
冷凍した果物を１～２個入れると冷たくて飲みやすいスムージーになります。
※冷凍した食品が使えるミキサーの場合
まとめ
「緑のスムージー」は、谷昇シェフとパラアスリート真海さんによって紹介された、栄養豊富でリフレッシングな飲み物です。
このスムージーは、ほうれん草、オレンジ、りんご、キウイ、バナナ、レモンなどのフレッシュな果物と野菜を組み合わせ、プレーンヨーグルトと100％果汁のりんごジュース、そしてオリーブ油を加えることで、驚くほど滑らかでクリーミーな飲み物に仕上がります。
それぞれの成分が、ビタミン、ミネラル、そして抗酸化物質を豊富に含んでおり、一日の始まりにぴったりの健康的なチョイスです。
特に注目すべきは、その準備の簡単さと柔軟性です。
基本的な材料に加えて、冷凍の果物を使うことで、追加の冷たさと風味が加わり、暑い日にもぴったりの冷たいスムージーが楽しめます。
オリーブ油は、なめらかな口当たりと共に健康的な脂肪を提供し、スムージーに満足感をもたらします。
この「緑のスムージー」は、朝食に加えることで一日を活動的にスタートするのに最適ですし、午後のエネルギーブーストが必要な時のスナックとしても役立ちます。
家族全員で楽しめるこのスムージーは、どんな世代にも喜ばれる健康的で美味しい選択肢となるでしょう。
みずみずしい果物とクリーミーなヨーグルトの組み合わせが、毎日の飲み物に新鮮な変化をもたらすはずです。
今すぐこの簡単で美味しい「緑のスムージー」を試して、健康的なライフスタイルを更に充実させましょう。
